中国最有名的豆腐排行前十 第一名石牌豆腐 第二名淮南豆腐

更新于:2024-10-27 作者:石牌佬
核心提示:豆腐是我们生活中比较常吃的一种豆制品,营养美味,做法多种多样,石牌豆腐来自于湖北省钟祥市石牌镇,是中国有名的豆腐之乡,这里制作豆腐有2000多年的历史了。

豆腐是我们生活中比较常吃的一种豆制品,营养美味,做法多种多样,今天带大家了解一下中国最有名的豆腐排行榜。

中国最有名的豆腐排行榜
▲图:中国最有名的豆腐排行榜

1、 石牌豆腐

石牌豆腐来自于湖北省钟祥市石牌镇。是中国有名的豆腐之乡,这里制作豆腐有2000多年的历史了。所产的豆腐口感十分细腻。

石牌豆腐
▲图:石牌豆腐

2、淮南豆腐

淮南豆腐来自于安徽省淮南市,是中国非常有名的豆腐之一,采用的是优质大豆作为原料制作而成,口感细腻,营养丰富。

淮南豆腐
▲图:淮南豆腐

3、剑门关豆腐

剑门关制作豆腐的历史比较悠久,在三国时期就已经有豆腐了,这里的豆腐和水质有直接关系做出来的豆腐洁白如雪,口感细腻,味道非常香。

剑门关豆腐
▲图:剑门关豆腐

4、石屏豆腐

石屏豆腐是采用当地的地下水作为凝固剂制作而成的,做出来的豆腐比一般的豆腐更加滑嫩,而且豆腐的味道非常浓郁。

石屏豆腐
▲图:石屏豆腐

5、榆林豆腐

陕西省的榆林市是不是非常有名的豆腐之乡,这里做的豆腐是用黑豆作为原料,经过比较复杂的工序制作而成,吃起来口感非常好,虽然颜色不是特别白,但味道很香。

<span style=
▲图:榆林豆腐

6、洛南豆腐

洛兰豆腐在陕西是非常有名的特产,加工的豆腐是采用当地农村传统的手工艺制作,口感爽滑,豆腐的香气浓郁。

<span style=
▲图:洛南豆腐

7、洧川豆腐

洧川是河南省开封市的一个小镇,制作豆腐已经有2000年的历史,已经被列为河南省非物质文化遗产,这里的豆腐质地比较坚硬,怎么炖都不会变形。

洧川豆腐
▲图:洧川豆腐

8、白水豆腐

白水县制作豆腐的时间有400多年的历史,豆香浓郁,口感细腻,营养丰富,而且制作成豆腐干之后味道更加美味。

白水豆腐
▲图:白水豆腐

9、攸县豆腐

湖南省株洲市攸县所生产的豆腐,历史也比较悠久,从明清时期豆腐就已经非常出名。当地的豆腐制作成的香干,也是在全国都特别有名的。

攸县豆腐
▲图:攸县豆腐

10、沙河豆腐

沙河豆腐是来自四川宜宾市的特产。采用上等的龙山山泉水制作而成,色泽纯净,口感细腻,做成菜之后的味道也特别好。

沙河豆腐
▲图:沙河豆腐


标签: 豆腐 排行榜
点赞 0 反对 0
评论 0 分享
新浪微博微信扫一扫
举报

同类资讯

  • 钟祥市举办首届“石牌豆腐”文化节暨钟祥“石牌豆腐”产业联盟成立大会

    钟祥市举办首届“石牌豆腐”文化节暨钟祥“石牌

    据了解,首届“石牌豆腐”文化节期间还举办了展销会及DIY豆腐制作体验、石牌豆制品产业发展座谈会,以“石牌豆腐”为话题,邀请行业专家、食材企业、农业企业、长寿研究会、高校院所专家教授、市直单位负责人,从“产、学、研、销”四个方面进行分析,突出钟祥优势产业条件,招引国内优质企业落户钟祥,为钟祥及石牌豆制品“产业发展、人才培养、招商引资”等献计献策。

    maliangmaliang 2024-12-03

  • 钟祥首届“石牌豆腐”文化节开幕

    钟祥首届“石牌豆腐”文化节开幕

    据悉,石牌镇现有5万余人分布于全国各地及新加坡、泰国、俄罗斯等国家从事豆制品加工业。镇内从事豆制品工具加工、批发产业的商户达50多家300多人,豆制品装备制造经营主体25家,从事豆制品原材料运销人员达200多人,每年从豆制品加工产业中获得纯收入近20亿元。

    2024-12-03

  • 湖北钟祥:一块石牌豆腐 立起一个大产业

    湖北钟祥:一块石牌豆腐 立起一个大产业

    据统计,目前石牌镇内从事豆制品工具加工、批发产业的商户达300多人,豆制品装备制造经营主体25家。 “石牌豆腐”已经成为石牌及周边乡镇共享的创富产业。《石牌豆制品制作技艺》成功入选湖北省第四批非物质文化遗产名录,“石牌豆腐郎”入选湖北省十大劳务品牌。

    2024-12-03

  • 在农村开豆腐坊能赚钱吗?如何找销路?

    在农村开豆腐坊能赚钱吗?如何找销路?

    在农村开豆腐坊能赚钱吗?豆制品是人们每天的饮食中不可或缺的,所以在农村开个豆腐坊还是有很大的市场空间的。但如今豆腐也不是那么好卖的,该如何找销路呢

    maliangmaliang 2024-12-03

  • 农村豆腐坊如何找销路

    农村豆腐坊如何找销路

    豆腐,在中国历史悠久,豆腐饮食文化也是源远流长,中国人对豆腐的偏爱体现在大大小小的饭店菜单上关于豆腐的各式各样做法。豆腐中含有的大量植物蛋白,能够较好的被人体吸收,并且有调和脾胃的作用。

    maliangmaliang 2024-12-03

  • 看豆腐村“玩儿转”豆腐产业

    看豆腐村“玩儿转”豆腐产业

    刘沟村是该市有名的“豆腐村”,制作豆腐已有两千多年的历史。近年来,火龙镇依托传统豆腐制作技艺,加快推动豆腐产业转型升级,将作坊的燃煤灶全部更换为天然气灶,并筹资修缮村内排水系统,建成一个日处理150吨污水的处理厂,解决了村内污水排放问题,改善了生产环境,为豆腐产业持续健康发展筑起一道生态屏障。

    2024-12-03

  • 塔斯汀麻婆豆腐中国汉堡湖北品鉴会圆满成功

    塔斯汀麻婆豆腐中国汉堡湖北品鉴会圆满成功

    好堡在前,品鉴环节自是热闹非凡。塔斯汀为现场朋友准备了此次上新的麻婆豆腐中国汉堡,一口下去麻辣鲜香,开胃又上瘾。除此之外,还有人气爆款香辣鸡腿中国汉堡、新春刚上新不久的鱼香肉丝中国汉堡以及各种小食,款款美味皆招牌。

    2024-12-03

  • 探访“中国豆腐之乡”∶磨碾白玉团,琼浆起素衣

    探访“中国豆腐之乡”∶磨碾白玉团,琼浆起素衣

    未来,石牌镇将着力把“石牌豆腐”打造成地理标志商标,建设豆制品博物馆、豆制品产业园,让石牌豆腐文化的传承有迹可循,有史可依。在菜式创新方面,石牌豆腐将推出一系列养生代餐类预制菜产品,完成传统豆制品产业的优化升级,让豆腐的口味更符合年轻一代消费群体的需求。

    maliangmaliang 2024-12-03